“Grana fine per panature perfette”

In caso di necessità ,se non ne ho già uno confezionato da utilizzare, preparo io stessa il pane grattugiato col pane vecchio di uno o due giorni o con le fette biscottate; diversamente tengo in casa quello a scelta fra un paio di marchi con cui mi trovo bene. Il pangrattato di Conad è uno di quelli più validi perché è tritato molto finemente e questo permette un'impanatura uniforme che aderisce benissimo all'uovo; inoltre non ha odori sgradevoli e spesso il pane grattugiato già pronto ma scadente puzza di muffa e di pane stantio. Anche una volta cotte le polpette o le fettine impanate sono piuttosto gustose. È confezionato all'interno di un barattolino di plastica richiudibile che trovo anche molto igienico ed ha un costo di 1,30€.