“La salsa piccante ideale”

Per preparare del buon brodo adopero spesso delle carni di manzo e gallina, che una volta esaurito il compito mi lasciano un eccellente lesso. Ben si sa però, che il lesso, dopo aver dato il sapore delle sue carni al brodo che se ne ricava, rimane abbastanza insapore ed allora sorge il problema di condirlo nel modo più gustoso possibile per insaporirlo e renderlo appetittoso. Talvolta adopero olio extra vergine d'oliva, ma spesso mi rifugio nel Ketchup piccante della Conad, un buona salsa di pomodoro aromatizzata con peperoncino, zucchero, aceto di vino e spezie. La confezione è in plastica morbida squeeze, contenente 280 grammi di densa salsa rossa, dolciastra e piccante il giusto, per insaporire il lesso, che con la sua aggiunta diventa molto gradevole . Buona anche per favolosi hot-dog . La confezione è prodotta, per la Conad di Bologna, nello stabilimento della Formec Biffi di San Rocco al Porto (LO) e l'ho pagata €.1,18. Ve la consiglio, se vi piace un condimento piccante.