“Amen, ma non è cattivo”

Anche questo pesto, i pinoli li ha visti in un sogno febbricitante ed allucinatorio, ma devo dire che non è niente male, come condimento in generale. Penso che sia per via dell'olio che gli da quel qualcosa che altri pesti non hanno. Come sugo si adatta bene a mia esperienza ai bucatini, perchè quelli avevo, e tutto sommato non è dolce. Io ho aggiunto un po' di peperoncino macinato nella speranza di salvarlo, e non me ne sono pentito. Direte voi: "pesto e peperoncino? Eresia!". Se questo è pesto, quello che ci ho messo io non è peperoncino. Comunque, abbastanza buono per gli scapoli affamati e gli spaghetti a mezzanotte.