“Mi piace”

Sono una fan della polenta, specialmente nelle sere d'inverno quando qualcosa di caldo pare riesca a scaldare l'intero organismo. La vera polenta si prepara con il paiolo, è vero, ma è anche vero che esistono preparati pronti in pochi minuti che hanno un ottimo sapore. Al Conad ho comprato 2 buste di polenta ai funghi porcini che si è cotta in pochi minuti e ha riempito la cucina di un profumo di funghi intenso. Siamo rimasti piacevolmente stupiti dal sapore di questo preparato che si può mangiare come piatto unico spolverizzato di Parmigiano, oppure accompagnato a delle salsicce al finocchietto o piccanti. Una busta di polenta ai funghi porcini basta per 4 persone se usato come contorno e con delle fette di pane casereccio si fa contenta l'intera famiglia. Da quando l'ho provata, acquisto spesso le buste di polenta, utilissime per una pietanza veloce o se si desidera qualcosa di caldo e con un buon profumo. Il prezzo è accessibilissimo. Vi consiglio vivamente di provarla.