“Proprio buoni!”

Mi piace molto la pasta ripiena e non sapendola preparare da me devo per forza ripiegare su quello che trovo nei negozi di pasta fresca o al supermercato. La scorsa settimana ho acquistato per meno di due euro una vaschetta da 250 grammi di ravioli ai funghi Conad. C'erano parecchie varietà di tortellini e ravioli e conto proprio di provarne anche altri tipi perché questi ravioli ai funghi mi sono proprio piaciuti. Vanno sbollentati in acqua salata per pochissimi minuti ed in un attimo il pranzo è pronto. Si prestano bene a tanti diversi condimenti, magari non di pesce, ma a me piace gustarli semplicemente con un filo d'olio extra vergine d'oliva e parmigiano. La pasta è sottile ma non si rompe durante la cottura né a contatto con la forchetta, il ripieno è saporito, sa davvero di funghi ma non è troppo salato così da non mettere sete. Mi sono proprio piaciuti e quindi li consiglio!