“Un buon salamino!”

Qualche settimana fa, durante un giro di spesa al Conad, ho acquistato un Salame Milano proprio del marchio del supermercato. La bustina contiene un salamino intero da 200 grammi che ho pagato poco meno di quattro euro. Ci è piaciuto molto! Preparato esclusivamente con carne suina, salato e pepato al punto giusto, si taglia abbastanza facilmente perché non è troppo stagionato e dunque al centro rimane morbido anche se non spalmabile come il ciaiuscolo. A me piace tagliarlo a fettine sottili e gustarlo con il pane abbrustolito. A parte qualche grano di pepe intero che ogni tanto mi infastidisce tra i denti, ho trovato questo salamino proprio gustoso dunque lo ricompreremo!