“Non mi è piaciuto”

Ho acquistato questo salmone per farci i crostini per la vigilia di natale e devo dire che sono rimasto piuttosto deluso, ha un sapore poco convincente e secondo me è pesce di scarsa qualità; l'affumicatura si sente poco, la carne è poco compatta, si falda facilmente e le fette sono piccole. Lo avevo condito come al solito con limone e aneto ma niente, prorpio non mi è piaciuto. Quello che era avanzato l'ho usato per farci la pasta con la panna e diciamo che insieme alla panna aveva un sapore accettabile ma comunque non credo che lo acquisterò di nuovo nonostante avesse un prezzo abbastanza buono. Sconsigliato.