“Buonissima”

Questa pasta la vende solo ed esclusivamente la Conad nei suoi punti vendita e nasce dalla collaborazione di Conad con il pastificio Garofalo. Nello specifico si tratta di una pasta lunga e larga, di semola di grano duro che per me è l'ideale con un sugo di pesce, con il tonno oppure con il pesto ma anche con un semplice sugo di pomodori e basilico. La confezione è da mezzo chilogrammo e costa intorno agli ottanta centesimi di euro, insomma un costo contenuto e congruo rispetto alla buona qualità del prodotto stesso. Io le trovo meravigliose queste trenette anche dal punto di vista della cottura, infatti la tengono bene senza scuocere. Ovviamente bisogna rispettare i tempi di cottura altrimenti questa caratteristica si va a perdere. Siccome mi piace voglio premiare questa pasta dandole otto e mezzo come voto globale in una scala di valori che, da uno, arriva fino a dieci. La consiglio!!!