Opinione su Conad Verso Natura BIO Farro biologico: Conad Verso Natura BIO Farro biologico pronto in 10 minuti

I cereali in chicchi sono importanti in una dieta sana, li considero tra le migliori fonti di carboidrati, e sono buonissimi. Mi piace portarli a tavola tutti i giorni, ovviamente però li alterno, per cui non cucino mai lo stesso cereale nella stessa giornata, o anche il giorno successivo. Possibilmente acquisto quelli biologici, come il farro pronto in 10 minuti Verso Natura BIO di Conad, nella pratica confezione richiudibile da 400 grammi, il cui prezzo è di solo € 2,49. Ovviamente è un prodotto disponibile solo nei negozi e supermercati Conad, confezionato da Pedon SPA. Il farro biologico pronto in 10 minuti Verso Natura BIO di Conad è tra i miei preferiti perché è pratico, gustoso, ed ha un ottimo rapporto qualità-prezzo tenendo presente che si tratta di farro biologico 100% italiano. E’ possibile cuocerlo in soli 10 minuti perché i chicchi sono precotti e seccati. Non contiene alcuna sostanza aggiunta, è un prodotto naturale. Lo utilizzo esattamente come potrei fare con il farro perlato, solo che i tempi di cottura sono notevolmente ridotti. Il sapore e la consistenza del chicco sono ottimi. Contiene fibre, circa 6,2 grammi ogni 100 grammi, per cui il suo potere saziante è elevato, molto più del riso integrale. Rispetto a quest’ultimo perfino le proteine sono maggiori, ben 10 grammi ogni 100 grammi. Apporta 350 calorie per etto. E’ facilissimo da preparare: porto a bollore un litro di acqua oligominerale moderatamente salata ogni 100 grammi di farro, e lascio cuocere per 10 minuti, proprio come indicato sulla confezione. Mi piace usarlo per preparare le insalate fredde o tiepide in estate, ma è ottimo come sostituto del pane, per cui lo abbino volentieri a carne, verdure e pesce. Nella stagione fredda è uno dei miei protagonisti preferiti nelle zuppe di legumi e nei minestroni. Mi piace cuocerlo anche con la tecnica del risotto, e lo abbino volentieri con gli altri cereali, come l’orzo e il riso integrale, o il grano. Da quando ho scoperto il farro biologico pronto in 10 minuti Verso Natura BIO di Conad, questo è sempre presente nella mia dispensa. Piace moltissimo anche ai miei bambini, molto più del riso.