“Conad Zucchine a rondelle surgelate”

E’ molto importante seguire un’alimentazione varia e ricca di vegetali, e quando non mi è possibile usare i prodotti freschi, scelgo quelli surgelati, come le “Zucchine a rondelle – Conad”. Le acquisto nei supermercati Conad, la confezione è da 450 grammi, e costano meno di 2 Euro. Le “Zucchine a rondelle – Conad” surgelate mi piacciono, hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo, ma soprattutto sono pratiche perché le tengo come scorta nel mio congelatore, pronte per essere usate quando ne ho bisogno. E’ un prodotto di cui mi fido perché Conad è un marchio che per me è sinonimo di qualità, non a caso si tratta di un prodotto al 100% italiano. Il prodotto si presenta molto bene. Le zucchine hanno la polpa soda, contengono pochi semi, ed hanno un buon sapore proprio come quelle fresche. Il loro taglio è regolare, e questo mi permette di ottenere una cottura omogenea. Per cucinarle non occorre scongelarle. A me piace usarle non solo come contorno semplice e veloce - passate direttamente in padella con un leggero soffritto insaporito con curcuma e pepe, oppure cotte al vapore e condite con un filo di olio extravergine di oliva a crudo e un po’ di menta – ma anche come ingrediente per preparare brodi, passati, creme, vellutate, minestroni, frittate, torte salate, e quant’altro mi dice la fantasia! Sì, per me si tratta di un prodotto davvero ottimo, che ha tutti i vantaggi di essere ricco di Sali minerali, poco calorico, ed incredibilmente eclettico in cucina. Ha un solo punto debole, non può essere mangiato a crudo come invece è possibile per il prodotto fresco.