“Le acquisto spesso”

In casa mia facciamo uso di verdure ad ogni pasto. Tra queste verdure che in casa mia non mancano mai ci sono le zucchine sia verdi che chiare. Le utilizziamo sia per fare dei sughi con cui condire la pasta ad esempio aggiungendo dei gamberetti. Come secondo le cuociamo trifolate, insieme a peperoni e cipolla in quello che da noi chiamiamo frizzone. Per me che sono a dieta basta una cottura a vapore o lessate da mangiare condite come fossero insalata oppure come contorno per la bresaola o il petto di tacchino a fette. A me piacciono più quelle chiare nei condimenti per la pasta e quelle verdi da usare in insalata.