“Il Parmigiano Grattugiato!”

Nel mio frigorifero il Parmigiano Reggiano non manca mai. Lo compero sia in pezzi da gustare durante l'ora di cena o a scaglie nell'insalata ma anche nelle pratiche bustine che contengono quello già grattugiato. Al banco frigo dell'Oasi ho acquistato il parmigiano grattugiato a marchio Consilia, pagando la bustina di plastica blu da 100 grammi ben € 1.89 quindi più del solito supermercato che frequento ma ne avevo necessità e quindi mi sono dovuta adeguare. E' un buonissimo parmigiano garantito dal consorzio altrimenti non lo avrei acquistato. E' ben grattugiato, quindi a grana sottile, in modo da amalgamarsi perfettamente al sugo e di sciogliersi bene nelle minestre. La bustina è molto pratica perché richiudibile e se tagliate la parte richiudibile la si può sempre riporre in frigorifero chiudendola con una pinza per alimenti. Un buon parmigiano ma la concorrenza costa meno!