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Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola – Dario Bressanini, Beatrice Mautino

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4,0/5Pubblicata il 09/06/2019

Interessanti informazioni alla tematica OGM

Un interessante libro che approfondisce il rapporto che c'è sul concetto di "natura" dei cibi, trattando argomenti legati sopratutto al tanto sospettato OGM. Chiarisce dei punti e delle definizioni, anche di stampo "politico" e normativo, che possono confondere l'opinione del "popolo". Ciò è soprattutto causata da una normativa europea piuttosto arbitraria, dove in organismi cui hanno il genoma completamente cambiat…

VantaggiInteressanti informazioni riguardo sopratutto alla tematica OGM
SvantaggiNon tutto interessante per me; un pò retorico
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