“come un dessert”

È abbastanza usuale per me trovare a metà prezzo queste buone ricottine senza lattosio, in quanto i latticini e altri alimenti frigo li mettono scontati nell'apposito frigo delle 2 Coop che ho in città. Purtroppo non sono molto magre, e potevano essere più proteiche. Comunque, per soprattutto il prezzo facilmente trovabile scontato sono piuttosto gustose, io che ho la benedizione di poter cogliere le sfumature dei sapori delicati... Sono formati piccoletti, 1 etto a vasetto, giusto per quando si desidera una sorta di secondo ''proteico'' poco corposo. Consiglio questo marchio anche se mi sa che queste diffuse micro-ricotte abbastanza grasse vengono prodotte dalla stessa azienda anche per altri sotto-marchi... A quel punto è conveniente scegliere quella più economica...