“Buoni per una zuppa subito pronta”

Talvolta, abituata a pranzare e cenare con piatto unico, metto in tavola questi ceci cotti nella loro acqua e conditi con olio extravergine d'oliva. In certi casi aggiungo anche erbe o semi come quelli di sesamo, oppure una piccola manciata di rosmarino essiccato. Immancabili i crostini o il pane rustico di accompagnamento. Questo piatto ha il vantaggio di una preparazione iperveloce, scaldare i ceci infatti è faccenda di 2-3 minuti. La qualità è buona, la digeribilità idem. La confezione in tetrapak da 380 gr per quanto mi riguarda va benissimo anche come quantità, e per finire il prezzo è giusto: sui 45 centesimi a scatola. L'unico difetto di questi ceci pronti della Coop è che non sono biologici.