“Decenti”

Ceci abbastanza buoni, il sapore c'è e fondamentalmente sono più o meno gli stessi che fare, solo che vengono conservati per mesi. Sicuramente la tecnica impiegata è ineccepibile e non altera il gusto dei ceci, ma si sente che sono conservati. Ripeto, conservati benissimo, ma comunque non sono come quelli appena fatti. Ecco per esempio l'acqua di questi ceci non la berrei stile tisana, cosa che invece faccio puntualmente con quelli che preparo io, e a volte persino con i fagioli, con mia somma gioia e vantaggio. In ogni caso, veloci e decenti, mi sembra che vadano bene per la maggior parte delle tavole.