Opinione su Coop fior fiore tonno a pinne gialle affumicato: Tonno affumicato

Il pesce non può mai mancare nella mia alimentazione e mi piace provare sempre varietà nuove ma restando nel salutare e nel più naturale possibile. Molto sovente mi reco a fare la spesa nei punti vendita Coop e vengo spesso attirata dai bellissimi prodotti della linea fior fiore che sono davvero accattivanti soprattutto nella presentazione della confezione. Ci sono anche alcuni pesci a fette in versione affumicata : salmone, pesce spada e tonno. Ho avuto l’occasione di provarli tutti e tre dato che erano in offerta, mentre il prezzo pieno non è uno dei più bassi rispetto alla quantità cotenuta , ma ne vale davvero la spesa! Il tonno è stato un ottimo acquisto, avevo già provato questo pesce affumicato di altre marche ma non c’è nessun paragone con il fior fiore. La confezione contiene 100g di tonno. L’aspetto della carne è molto invitante, il colore è bello intenso e le fette che sono circa 5, sono davvero sottili, separate bene le une dalle altre. La carne non presenta nessun difetto, nessuna parte scura e non ha nessun odore persistente o intenso di pesce. Per niente lucido o oleoso, le fette sono molto tenere e morbide che si sciolgono in bocca e si tagliano perfettamente, allo stesso tempo si possono anche modellare finemente per creare piatti originali. Sapore molto delicato, leggero, affumicato il giusto, senza essere esagerato o troppo coprente rispetto alla tenera carne del tonno. Si sente che la carne è stata lavorata con cura e attenzione, mantenendo la semplicità e la naturalezza del tonno, è stata ben selezionata e rifinita, ideale in ogni stagione come secondo piatto o anche come ingrediente per ricette originali. Ricco di nutrienti e buonissimo! Peccato che la reperibilità sia limitata ai punti vendita Coop.