“Insalata Mista Ricca”

Per motivi di tempo non ho di sicuro voglia di acquistare la verdura fresca ogni giorno, lavarla, tagliarla e prepararla, per fortuna ci sono le verdure pronte coop... Ad esempio l'insalata mista ricca che trovo alla Coop è molto buona.. è una deliziosa insalata già lavata e pronte da gustare. Contiene diversi tipi di verdure e quindi anche tante vitamine: ci sono il lollo rosso e verde, lo spinacino, la lattuga e tanta buona rucola saporita. Si trovano facilmente all'interno del banco frigo della Coop ma attenzione, hanno scadenza breve trattandosi di generi alimentari fortemente deperibili. Si possono condire a piacimento e io aggiungo anche noci e semi di zucca per dare croccantezza.