“Gusto prezioso e ricco”

Acquisto spesso le bustine di formaggio grattugiato che riescono ad impreziosire ogni piatto conferendo la giusta sapidità senza aggiungere sale extra. Alla Coop ho potuto trovare una confezione da 100 gr di formaggi italiani grattugiati dal sapore unico, un mix assolutamente da provare grazie alle varie tipologie di formaggi che, ognuno a modo proprio apportano un gusto singolare che ben si lega agli altri gusti. Ho provato ad usare il mix su una semplice pasta e sugo e il gusto è stato subito impreziosito. Ottimo anche per i ripieni delle torte salate anche con semplice ricotta e spinaci, dove subito i due elementi s’impreziosiscono. Per le torte salate, infatti, preferisco aggiungere 2 cucchiai nell’impasto, e poi cospargere la superficie per formare una crosticina uniforme.