“Una buona bevanda”

Mi piace tenere in casa una confezione di orzo da offrire al posto del caffè. Una delle mie marche preferite è la Coop, perchè offre una buona qualità di orzo già macinato, raffinato e tostato ad un prezzo più che conveniente: una confezione da 350 grammi costa 1,75 euro, ma spesso lo trovo in offerta anche a meno. Il sapore è buonissimo, tostato al punto giusto senza essere bruciato. La polvere d'orzo si scioglie benissimo sia nell'acqua sia nel latte caldo, senza lasciare grumini o residui sul fondo. La bevanda è buona così com'è oppure aggiungendo una cucchiaiata di zucchero. E' adatta anche ai bambini, facile da digerire, e non dà gli effetti collaterali del caffè. Da provare!