“Discreta per un'improvvisata”

La pasta frolla fatta in casa, si sa, è sicuramente la migliore; ma fino a qualche anno fa non riuscivo a prepararla come si deve per questo motivo mi affidavo ai rotoli di pasta frolla già pronta. Spesso e volentieri ho utilizzato la pasta frolla fresca della Coop il cui rapporto qualità-prezzo è sicuramente il migliore; alla modica cifra di 1,29 euro si ottiene un rotolo di pasta frolla già pronta che in linea generale non è per niente male: è arrotolato su un foglio di carta da forno, quindi è già stesa. E' ideale per preparare la base di torte, crostate o biscotti; mantiene discretamente la cottura e il sapore non è niente male, anche se in forno statico tendo a creparsi. Non c'è da aspettarsi un prodotto eccellente, ma a questa cifra direi che va bene.