“Purè dal sapore delicato”

La purè di patate è una golosità molto amata da grandi e piccini che fa da contorno a diversi piatti. Può capitare di avere i minuti contati in cucina, oppure di desiderare una bella purea , ma patate a disposizione non ce ne sono. E allora? Ci pensa Coop, con il preparato per purè in fiocchi. La confezione contiene 3 buste di patate disidratate tagliate a scagliette, ed è semplicissimo da preparare. In un pentolino si versa latte o acqua , si porta ad ebollizione e si versa il contenuto della busta, mescolando con cura e lasciando cuocere per 4-5 minuti. Ovviamente tutto ciò che viene preparato in casa non può essere paragonato ai prodotti commerciali. Però devo dire che questo purè in fiocchi è semplice, vellutato e ha un sapore delicato e sfizioso, e per un sapore ancora più intenso, aggiungo una noce di burro e formaggio grattugiato. A me piace molto mangiata anche con parmigiano, prosciutto e mozzarella, una delizia! Il preparato in fiocchi è molto versatile, lo uso sia per fare il gateau di patate , ovviamente quando mancano le patate, che per fare delle buone panature croccanti, aggiungendolo al pangrattato. E’ un ottimo salvacena e non deve mancare nella dispensa. Un prodotto ottimo che consiglio di provare.