“Uova di buona qualità”

Da quando è stato aperto un supermercato Coop nelle mie vicinanze colgo spesso l'occasione per andarci perché trovo che molti dei prodotti a marchio proprio siano di ottima qualità e l'ampiezza della scelta è un altro punto a favore della catena. Naturalmente acquisto qui anche le uova grandi in confezione da 6 unità che utilizzo per prepararle in vari modi ma anche come base per altre ricette come ad esempio i dolci. Sono fresche , il tuorlo è di un bel colore giallo che non tradisce la presenza di coloranti artificiali , cosa che invece pare si tenda a fare per rendere le uova più appetibili, e viste le grandi dimensioni riesco a regolarmi meglio con le quantità per certe ricette.