“Buone con la marmellata”

Questa è un'ottima alternativa al pane. Ideale non solo per celiaci, ma anche per chi vuol mangiare sano o per semplici curiosi. La linea Vivi Verde della Coop è ottima e spesso prendo loro prodotti. Pure queste gallette di riso ho provato che, fra l'altro, sono di riso integrale, cosa che non è facile trovare in giro e difatti io prediligo il riso integrale a quello lavorato, vuoi perché è più ricco di fibre o perché le sue sostanze non vengono distrutte dall'elaborazione che, invece, avviene nel riso bianco. Queste gallette di riso integrale sono ottime con la marmellata e vanno benissimo per una merenda o un stuzzichino.