Opinione su Coop Vivi Verde Mozzarella: Mozzarella Bio Coop

La linea Vivi Verde Coop presenta la sua mozzarella fiordilatte con fermenti lattici. Si tratta di una mozzarella prodotta con latte ottenuto secondo metodi biologici. La linea Vivi Verde Coop opera nel completo rispetto dell'ambiente, con prodotti ecologici e con criteri di sostenibilità ambientale. Ma veniamo al prodotto: ha un gusto fresco e delicato ed è ideale nelle preparazioni culinarie, come ingrediente di un tagliere o al centro di una bella insalata! Personalmente la trovo ottima, molto fresca ed indicata anche come ingrediente per la preparazione di una buona pizza in luogo della pasta filata!