“Questo yogurt è eccezionale!”

Qualche mese fa ho comprato lo yogurt alla fragola della linea Vivi Verde in vendita nei supermercati Coop. È preparato con latte italiano intero, fermenti lattici vivi, purea di frutta e zucchero di canna. Gli altri ingredienti sono altrettanto buoni e semplici, da agricoltura biologica. La confezione contiene due vasetti da 125 grammi ciascuno e il prezzo è di circa 0.70 centesimi o giù di lì. Questo yogurt è fragrante e con una consistenza davvero ottimale, cremosissima, fresca e vellutata al palato. La purea di fragole è abbondante e questo si sente e si vede. Il sapore delle fragole è genuino, vivace e armoniosamente dolce a ogni cucchiaiata. Eppure, gusto compless dello yogurt riesce a risultare ben equilibrato perché si avverte la veracità delle fregole e quindi anche la loro asprezza delicata. Malgrado sia preparato con yogurt intero e quindi sia più grasso e calorico, questo della linea Vivi Verde è leggero ma sa saziare piacevolmente grazie agli aromi naturalmente gustosi. Personalmente, non ho trovato alcun svantaggio in merito a questo prodotto poiché dal punto di vista nutrizionale e organolettico lo trovo ottimo, e lo stesso vale anche per il prezzo, che non è eccessivo considerando che è biologico e di qualità pregevole. Non posso che consigliarlo per colazione, per merenda o per qualsiasi altro impiego.