“Uova fresche e bio”

Con tutta la varietà dusponibile bei supermercati può risultare complicato orienrarsi nell'acquisto delle uova. Di norma io e mia moglie cerchiamo di acquistare sempre uova da allevamenti a terra. Le uova Vivi Verde Coop sono di origine biologica, sono discretamente grandi e hanno un buon sapore, molto naturale direi. La confezione da dettagli minuziosi sulla provenienza e sulla data di scadenza. Hanno un bell'aspetto , una volta apette albume e tuorlo sono ben definiti. Queste uova le prediligo per la carbonara o per le creme dolci fredde in cui l'uovo viene utilizzato a crudo. Le trovo davvero delle ottime uova. Consiglio di provarle.