Opinione su Nestlé Coppa del Nonno: Buonissimo ma acquoso

È innegabile che la coppa del nonno sia uno dei gelati più buoni per tantissime persone, tuttavia ho notato che negli anni ha perso la sua cremosità "storica" e ha cominciato a scioglesi all'esterno e restare molto molto duro all'interno. Questa caratteristica è riconducibile ad un gelato relativamente acquoso e al suo modo di cristallizzare a determinate condizioni, basta un semplice assaggio per percepire i cristalli ruvidi di ghiaccio in eccesso che compromettono la consistenza cremosa e che masticati donano una consistenza quasi croccante. Resta uno dei miei preferiti per carità, ma rimpiango la pienezza di un gelato che non si scioglieva in bocca come un ghiacciolo. Adesso il gusto resta intoccabile ma non mi sento più di fare complimenti per la cremosità, era una qualità che ha dato fama al marchio, ma è una qualità che non si associa più a questo prodotto.