“Il croissant all'albicocca”

I Cornetti all'Albicocca della Mulino Bianco sono dei Croissants farciti con marmellata di albicocche che la casa emiliana produce e vende da parecchi anni. Anche in questo caso, come per gli altri prodotti della linea, la Mulino Bianco vuole ricreare il classico croissant che si consuma al bar producendo una brioche confezionata in monoporzioni. Di per se l'idea è buona, la brioches ha una buona consistenza e la marmellata che la farcisce è di buona qualità, purtroppo però, a mio parere, la farcitura è insufficiente a condire al meglio il cornetto. Una brioche pratica da trasportare per una pausa spezzafame che si trova in commercio nel,a pratica confezione multipacco.