“Olio buono ed economico”

Da qualche tempo ormai si è verificato un aumento spropositato dell'olio di oliva. Noi, fino all'anno scorso, ci approvvigionavamo presso un produttore diretto e pagavamo l'olio sui 5,00 euro al litro. Da un mese all'altro il prezzo è schizzato a 7,00 euro e ci siamo guardati intorno per trovare delle alternative. In questa ricerca, ad assorbire la nostra attenzione è stato olio di oliva Costa d'oro. La prima volta l'abbiamo provato grazie ad una promozione della Conad, che offriva la versione "olio extra vergine grezzo" nel formato di 3 litri a 9,90. Il conto è presto fatto, il costo al litro era di 3,30 euro. Meno della metà di quanto spendevamo di solito. Sottoposto alla prova della degustazione su una bella insalata e su bruschette, ha superato brillantemente il test, presentando un gusto pieno ma non aggressivo. Da oltre un anno, ormai, è il nostro olio preferito, anche quando non è in offerta. A "prezzo pieno" comunque non supera i 6,00 al litro. Più che consigliato.