Opinione su Cote D'or 86% noir intense: Cremoso e fondentissimo cioccolato Cote d'Or

Qualche mese fa ho provato per la prima volta il cioccolato Noir Intense con minimo l'86% di cacao. Sono rimasta più che piacevolmente colpita e, per questo, l'ho ricomperata. La tavoletta da 100 grammi la trovo in vendita nei supermercati più forniti e il prezzo è sempre al di sotto dei due euro. Tra gli ingredienti troviamo elevate dosi di prodotti a base di cacao e anche del latte scremato in polvere Il cioccolato è veramente intenso, proprio come lascia presagire la descrizione. L'elevata percentuale di cacao contribuisce a darle un gusto dai toni caldi, inebrianti e avvolgenti. Al palato ogni quadratino diviene subito cremoso e, a mano a mano ci si abitua alla sua amarezza. In base alle mie preferenze è piuttosto sopportabile; anzi, a me è piaciuta proprio perché si avverte cacao puro e verace. Proprio per questo, riesce ad essere molto appagante e pertanto soddisfacente. Pochi pezzi bastano a riempire la bocca e a deliziarla con un retrogusto duraturo e che evidenzia ancor di più la qualità sopraffina del cioccolato. Questa tavoletta non è solo ottima dal punto di vista organolettico ma anche da quello nutrizionale, perché contiene tutti i benefici derivanti dal cacao on alta percentuale. Inoltre, ha pochissimi zuccheri, pur restando piuttosto calorica. Io l'ho comprata due volte nonostante il costo leggermente alto e sono certa che la riacquisterò perché a me fa bene all'umore e alla salute (a patto che, come qualsiasi alimento in genere, non si esageri con le dosi).