“Rapida da preparare”

Tempo fa per curiosita' ho comprato le cotolette vegetali della valsoia. Sono state una bella sorpresa perche' sono buone anche se sono abbastanza diverse da quelle tradizionali. Nella confezione ce ne sono due di circa 100 grammi ognuna e sono a base di soia a basso contenuto di grassi saturi. Non sono molto grandi ma abbastanza alte, sono ricoperte con un ottima impanatura che ben cotta risulta molto croccante. Io le ho preparate al forno senza olio in solo 10-15 minuti sono pronte. Per una corretta alimentazione le consiglio molto magari accompagnate da un bel piatto di insalata fresca.