“Valsoia per tutti”

Le cotolette Valsoia le ho comprate un giorno, per curiosità e non per esigenze particolari, perché volevo conoscere il sapore di queste cotolette cosi tanto reclamizzate. Sono cotolette vegetariane ma con un gusto formidabile. Non pensavo fossero cosi buone, credevo che ci perdessero in sapore... mi sono dovuta ricredere. Sono ricche di proteine e hanno una percentuale di grassi saturi molto bassa. Il prodotto è surgelato, non fresco, ma non occorre scongelarlo prima di cucinarlo: si mette in una padella antiaderente, anche senza condimento, ed è già ottimo cosi. Aggiungendo un'insalata d'accompagnamento, tipo lattuga o pomodori, diventa una cena leggera e sostanziosa.