“molto buona”

La lucanina dolce di Covelli l'ho trovata nel mio cesto natalizio dono del mio datore di lavoro estimatore dei prodotti di buona qualità. A me e alla mia famiglia é piaciuta molto, servita in tavola affettata molto sottile esprime un gusto molto dolce e saporito, gusto equilibrato e giusta sapidità. Vi consiglio di accompagnarla ad un pane casereccio piuttosto ricco di gusto per creare un bel contrasto di sapori. A grana fine é piuttosto leggero e morbido al palato. Non conosco il costo in quanto regalo ma purtroppo non lo trovo neanche in zona e me ne dispiace perché lo avrei comprato volentieri. Consigliata.