“Mini porzione”

Quando prendo degli affettati di solito li prendo direttamente al banco al supermercato, cerco di evitare quelli confezionati ma alle volte proprio non se ne può fare a meno, quindi opto per quelli mini in modo da non avere sprechi e usare solo quello che mi occorre per un panino fuori casa. In questo caso parliamo delle mini fette di bresaola di Crai. Come affettato mi piace molto ma purtroppo per quanto buono non è tra quelli ottimali, troppo sale e troppo lavorato. Di proc c’è che è mini, solo 50 grammi saporito e piacevole, ma occhio per quanto le calorie siano poche è pur sempre troppo lavorato per essere una fonte proteica pulita.