Opinione su Crastan Lecitina di soia: Addensante in cucina o utile per ridurre il colesterolo

Mia madre soffre di colesterolo e ho letto che tra gli integratori naturali più utili per ridurne i valori c'è la lecitina di soia così le ho preso un barattolo da 250 grammi di quella del marchio Crastan che ho pagato poco, intorno si due euro. Si presenta sotto forma di granuli di colore bruno e non ha nessun odore, si consiglia di scioglierne alcuni cucchiaini nel latte caldo o in una minestra per poterla assumere. Naturalmente oltre che ridurre il colesterolo viene usata come addensante in cucina per la preparazione di salse. Lo ritengo un buon prodotto naturale privo di controindicazioni .