“L'analcolico biondo che fa impazzire il mondo!”

Non sono amante di bibite e cocktail tanto che per anni ho odiato pure il Crodino. Lo trovavo disgustosamente amaro e lo bevevo mal volentieri se mi veniva offerto. Nel corso degli anni però il palato cambia, i gusti si modificano e quando tempo fa in occasione di un aperitivo ho avuto modo di bere di nuovo il Crodino l'ho trovato decisamente meno schifoso di come me lo ricordavo. Ora non è che lo amo alla follia e lo bevo tutti i giorni, anzi neanche lo acquisto perchè non mi interessa averne una scorta a casa, però lo gradisco meglio. Il crodino viene venduto in tante piccole bottiglie di vetro monodose da vuotare in un grande bicchiere da cocktail. Si consuma generalmente fresco se non addirittura con ghiaccio. Preferibilmente lo si beve da solo ma se siete fantasiosi potete usarlo anche per qualche cocktail. Ho provato a cercare nel web gli ingredienti che lo compongono ma a quanto pare la miscela è segreta. Si sa solo che ad aromatizzarlo vengono usate spezie ed erbe aromatiche tra cui coriandolo, noce moscata, chiodi di garofano e cardamomo. Viene poi lasciato riposare in botti di rovere e quando viene imbottigliato ha già assunto il suo sentore dolce amaro tutto sommato abbastanza bevibile. Essendo analcolico è meno dannoso per la salute rispetto a tanti altri cocktail e bibite in commercio, non è neanche troppo frizzante. Si lascia bere bene tra una chiacchiera ed una nocciolina, a me personalmente piace più con ghiaccio così il gusto si diluisce meglio e sembra meno amaro. Un grande classico dunque se come me siete astemi!