Opinione su Mulino Bianco Crostatina: Crostatine di legno
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Crostatine di legno
04/10/2016
Vantaggi
costo
Svantaggi
sapore, ripieno, durezza, ingredienti
Un tempo questo prodotto Mulino Bianco apparteneva a quelli di punta ma un tempo la ricetta era più accettabile e persino le singole crostatine erano più grandi di ora. Attualmente credo siano male realizzate perchè ho avuto modo di compararne il sapore con altre di nuove aziende bio, le quali non impiegano robacce come l' olio di palma ed aromi di dubbia provenienza. Naturalmente una crostatina degna di questo nome costa molto di più rispetto a quelle del Mulino Bianco che detesto solo per la parte a biscotto, la quale si mantiene dura e si sbriciola tutta. Il ripieno lascia il tempo che trova: sia la confettura che al cacao sono anonimi sapori e davvero artificiali. Non le consiglio, c'è di meglio e molto.
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