“LE CROSTATINE PIU' BUONE CHE CI SONO IN COMMERCIO”

Durante questi anni ho avuto modo di provare molti tipi di merendine Crostatine appartenenti a vari marchi, ma le più buone in assoluto sono le Crostatine del Mulino Bianco. L'impasto è molto friabile e si fonde con la confettura, non è per niente asciutto e non ha la consistenza "sabbiosa" che invece hanno le altre merendine. La confettura è davvero deliziosa, inserita all'interno della crostatina nella giusta quantità, che rende queste merendine squisite, e non troppo dolci. In gusto è equilibrato e la fattura delle crostatine è perfetta, (non è sempre così con le altre merendine). Nonostante la consistenza e la farcitura all'albicocca, queste merendine hanno una certa delicatezza e leggerezza, grazie all'impasto che è davvero molto leggero e non troppo cotto. Ne consiglio l'acquisto.