Opinione su San Carlo Crostini dorati: I crostini classici

Al Simply, qualche settimana fa, ho acquistato i crostini dorati, detti “Gli autentici”, della San Carlo, perché quelli che compravo sempre all'LD erano finiti e, dato che mi piacciono le minestre, quando fa freddo, se ci sono delle aggiunte piacevoli come questo prodotto, lo gradisco molto. I crostini dorati sono delle piccolissime fette di pane tostato e fritto, “ottenuti da fragranti filoncini cotti al forno”, spiega l'azienda sulla confezione. Dopo la cottura acquistano un particolare colore, per cui vengono definiti “dorati”. Il loro costo è stato di € 2,22, per un sacchetto di 200g. Sono l'ideale completamento di zuppe, minestre, creme o vellutate, ma anche di zuppe di pesce, sauté di cozze o vongole. Possono però fungere anche da spuntino, accompagnato da bibite o birra; serviti con gli aperitivi e un bicchiere di vino, si trasformano in simpatici e graditi stuzzichini, tanto più se vengono farciti con maionese e gamberetti o con Philadelphia e salmone, ecc. Li ho graditi abbastanza sia da soli che nelle minestre a brodo, soprattutto, perché questi crostini sono capaci di impregnarsi profondamente di liquido, per dare quindi la stessa sazietà di un piatto di pasta o di riso. Ma, attenzione, non mettetene troppi, altrimenti al posto di un benefico brodo caldo, verrà fuori un pastrocchio di pane al gusto di brodaglia, che fa veramente schifo! E attenzione anche alle calorie: ogni 100 g di prodotto ci regalano ben 551kcal! Forse anche perché c'è quel malefico e onnipresente olio di palma! Buone sgranocchiate a tutti!