“Ottimo snack”

Ritengo questo prodotto tra i migliori in assoluto, da utilizzare quando si serve un aperitivo. L'avere un sapore deciso e sempre ben in evidenza, al quale si accompagna la giusta dose di sapidità, fa si che i crostini San Carlo accompagnino adeguatamente un calice di vino, rosso o bianco che sia, ma anche un aperitivo alcolico come il classico spritz. Forse è meno adatto per accompagnare un prosecco o qualcosa di analcolico, salvo le dovute eccezioni, perché tenderebbe a coprirne il sapore. Essendo dei piccoli pezzi di pane fritti e dorati al punto da diventare croccanti si potrebbero impiegare anche a cena, con una zuppa (di pesce, di ceci e così via) o una vellutata di verdure dando quel qualcosa in più al piatto. Ho avuto modo di assaggiarli in tutte e due le occasioni appena descritte, perché devo ammettere di avere un vero e proprio debole per questo prodotto, e sono sempre rimasto soddisfatto. Ovviamente, per le molte calorie e per l'essere un prodotto fritto oltre che industriale, è consigliabile un consumo moderato. In ogni caso non posso che promuovere, a pieni voti, i Crostini dorati della San Carlo e li consiglio caldamente.