Opinione su San Carlo Crostini dorati: Particolare ma più simili a fette biscottate

Generalmente quando devo preparare bruschette e dorare crostini utilizzo il pane raffermo con un risultato eccellente, anche perchè posso speziare a mio piacimento. Dovendo dare una festa in casa e volendo puntare anche sull' estetica ho comprato questi crostini dorati della buitoni. Con viva sorpresa mi sono accorta che sono sottilissimi, oltretutto moltissimi erano spezzati e quindi non li ho potuti presentare. Il gusto è simile a quello di una fetta biscottata ma opportunamente conditi si smorzano. Bella l' estica ma sarebbero da migliorare perchè troppo rigidi, non riscaldabili in piastra (assenza di mollica) e con oli vegetali. Insomma...