“Mono e digliceridi degli acidi grassi.”

Non capisco la scelta e, soprattutto, l'utilità di inserire tra gli ingredienti i mono e digliceridi degli acidi grassi, in un alimento composto da cereali integrali e che dovrebbe quindi essere d'aiuto a mantenerci in salute! Inoltre, come purtroppo in tutti gli alimenti contenenti i mono e digliceridi, non viene specificato se questi siano di origine animale o vegetale, posto che persino quelli vegetali vengono ricavati artificialmente dalla soia (lecitina) utilizzando acetone e idrocarburi (figuriamoci). Pagherei questi cereali anche di più se solo fossero più sani e fatti con ingredienti semplici.