“Un pò asciutta, ma una discreta pizza Aldì”

Parzialmente realizzata con farina integrale, questa pizza surgelata è venduta nella nuova catena tedesca Aldì, presente al Nord. Per me è stata una buona scoperta. Non è la mia preferita tra le pizze ai funghi, ma posso dire che è una più che discreta e appetitosa pizza discount, cotta in forno a legna. Mia sorella ha percepito la presenza del lievito naturale. Bene la presenza di solo olio Extra Vergine d'Oliva, seppur c'è né poco e la pizza è abbastanza secca complessivamente. La consiglio, anche se avendola assaggiata una volta sola preferirei riprovarla per confermare le mie impressioni positive.