“Da Maria”

Vessalico è un comune ligure rinomato per la sua produzione di aglio. Il ristorante Da Maria si trova nel centro del piccolo paese arroccato su di un monte nella provincia di Imperia. La cucina casalinga fa da padrona e l'ambiente informale regala distensione familiare durante tutto il pasto. Forse un po' alti i prezzi ma abbiamo speso volentieri cento euro in due perchè abbiamo mangiato davvero bene. Porzioni abbondanti con prodotti locali provenienti da culture a chilometro zero.