“il pandoro agrumato”

Dais profumo siciliano è un pandoro che ho avuto il piacere di provare questo inverno. Si tratta di uno di quei pandori con crema all'interno dal quale sono stata particolarmente attratta in quanto non avevo mai visto uno del genere. La crema di questo pandoro infatti è al mandarino, che dona al dolce dell'impasto un tocco agre è un po' amarognolo. sinceramente mi aspettavo molto di meglio anche se so che questi dolci natalizi un po' particolari a me solitamente non piacciono. Un po' stucchevole niente di veramente eccezionale, posso tranquillamente dire che ho mangiato di meglio e che comunque preferisco di gran lunga il pandoro classico.