“La crema al mandarino è un po' amara.”

Si tratta di un pandoro della Dais farcito con crema al mandarino. Questa volta non sono stata io a comprarlo, ma me l'hanno regalato, anche se credo che tra gli scaffali del supermercato avrebbe attirato comunque la mia attenzione. Infatti negli anni ho visto questo dolce natalizio farcito davvero in tantissimi modi, ma arricchito con crema al mandarino mi mancava proprio. Nulla da dire sul Pandoro che ho trovato davvero soffice, ma la crema con cui è farcito non mi ha convinto del tutto. L'ho trovata un po' amara e... non è una caratteristica dei mandarini. Non dico che non sia buono, ma più che altro non mi ha fatto impazzire e quindi sono sicura che in futuro non lo ricomprerò.