“Un buon Pandoro”

Durante le feste natalizie ho avuto modo di provare diversi Pandori e Panettoni, preferisco i primi soprattutto quelli classici, sia per la morbidezza che per il sapore. Tra quelli provati ci sta anche quello del marchio Dal Colle, nato a Verona nel 1896. Acquistato a poco più di qualche eruo nella classica confezione in cartone che da sul rosso da 1Kg. Prodotto con farina di frumento, burro e latte, a parte troviamo la bustina fatto da amido di frumento, aromi e zucchero, da usare come zucchero a velo. Il prezzo è decisamente minore rispetto ad altri pandori classici di altri marchi. Il sapore è buono, lo trovo soffice, ma preferisco Balocco come marchio e Le Tre Marie. Ottimo se farcito con nutella, marmellata o crema pasticciera. Consiglio comunque di provarlo per darne un giudizio personale.