“La "marmellata" di una volta”

D'Alessandro è un marchio tipico delle mie zone, realizza tantissimi prodotti, ma è famoso soprattutto per le confetture. Questa cotognata è tra le mie preferite, non tutti i grandi marchi la propongono. E' una confettura di mele cotogne come quelle che si facevano una volta, dal colore un po' aranciato, mia mamma ci realizzava anche delle caramelle, tipo le morbidose e io e i miei fratelli facevamo a gara a chi riusciva a rubarne di più dalla dispensa senza che lei se ne accorgesse. Ed è proprio per ritrovare quel sapore che mi trovo a comprare questa marmellata, è ottima da spalmare sul pane, sulle fette biscottate a colazione, ma anche come salsa per i formaggi. Il prezzo è più alto rispetto agli altri marchi ma la qualità artigianale è superiore.