“Ottimo!”

Curiosa di provare a fare la pastiera napoletana, mia mamma ha acquistato questo grano cotto per pastiera presso il Conad vicino casa. La pastiera è stata fatta e era talmente buona che dopo due giorni non c'era più (in famiglia di siamo contenuti alla fine....)! A primo impatto il grano da l'idea di essere di ottima qualità, ha un buon odore una volta aperto e la cottura è a dir poco perfetta, il grano non è nè troppo molle, nè troppo duro. Personalmente non l'ho assaggiato separatamente dalla pastiera, ma posso garantire che è di ottima qualità e ha un buon rapporto qualitá-prezzo. Ah, dietro al barattolino c'è scritta la ricetta della pastiera...Provatela!